包膜复合酸化剂对东乡绿壳蛋鸡生产性能、矿物元素代谢及血清生化指标的影响  

Effects of Coated Compound Acidifiers on Performance,Metabolism of Mineral Elements,and Serum Biochemical Parameters of Dongxiang Green Shell Laying Hens

作　　者：魏艳红[1] 曲湘勇[1] 蔡超[1] 杨清丽 徐勋[1] 肖建新 申光荣 

机构地区：[1]湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410128 [2]湖南益阳志德特禽养殖合作社,益阳413041 [3]深圳市裕农科技股份有限公司,深圳518052

出　　处：《动物营养学报》2015年第4期1222-1229,共8页CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION

基　　金：湖南农业大学产学研基金项目(10068)

摘　　要：本试验旨在研究包膜复合酸化剂对东乡绿壳蛋鸡生产性能、矿物元素代谢及血清生化指标的影响。选用48周龄健康东乡黑羽绿壳蛋鸡300羽，随机分为5组，每组5个重复，每个重复12羽，分别饲喂在基础饲粮中添加0（对照）、100、250、500和1000 mg／kg的包膜复合酸化剂的试验饲粮，试验期28 d。结果表明：与对照组相比，1）500和1000 mg／kg组可显著提高产蛋率（P＜0．05），显著降低料蛋比（P＜0．05）；2）250 mg／kg组显著提高了蛋黄指数（P＜0．05），500 mg／kg组显著提高蛋壳厚度（P＜0．05）；3）100 mg／kg组显著或极显著提高了蛋鸡血清总蛋白（ P＜0．01）、白蛋白（ P＜0．05）和葡萄糖含量（ P＜0．05），250 mg／kg组血清总蛋白（ P＜0．05）、尿酸含量（P＜0．05）和白蛋白／球蛋白（P＜0．01）显著或极显著上升，500 mg／kg组白蛋白／球蛋白极显著提高（ P＜0．01），1000 mg／kg组血清钙含量显著提高（ P＜0．05）；4）酸化剂可显著提高蛋黄中铜含量（ P＜0．05），500和1000 mg／kg组蛋黄中锰含量极显著提高（ P＜0．01），1000 mg／kg组粪中锰含量极显著降低（P＜0．01），250、500和1000 mg／kg组粪中镁含量极显著降低（P＜0．01）。由此可见，产蛋期东乡绿壳蛋鸡饲粮中添加250～500 mg／kg包膜复合酸化剂为宜。This study was conducted to explore the effects of coated compound acidifiers on performance, me-tabolism of mineral elements and serum biochemical parameters in Dongxiang green shell laying hens. A total of 300 healthy 48-week-old Dongxiang green shell laying hens were obtained and randomly divided into 5 groups with 5 replicates per group and 12 hens per replicate. The test lasted for 28 days. Diets of 5 groups in-cluded a basal diet supplemented with 0 （ control） , 100, 250, 500 and 1 000 mg/kg coated compound acidifi-ers, respectively. The results showed as follows： compared with control group, 1 ） groups supplement with 500 or 1 000 mg/kg acidifiers significantly increased laying rate （ P〈0.05） , and significantly reduced the feed to egg ratio （ P〈0. 05 ）; 2 ） acidifiers of 250 mg/kg significantly increased yolk index （ P〈0. 05 ） , and 500 mg/kg acidifiers significantly improved eggshell thickness （ P 〈 0. 05 ）; 3 ） groups supplemented 100 mg/kg acidifiers significantly improved the contents of total protein （P〈0.01）, albumin （P〈0.05） and glucose （ P〈0.05） in serum, and 250 mg/kg acidifiers significantly improved the contents of total protein （ P〈0.05） and uric acid （ P〈0.05） , and albumin/globulin （ P〈0.01） in serum;500 mg/kg acidifiers significantly improved albumin/globulin （P〈0.01）; 1 000 mg/kg acidifiers significantly increased Ca content in serum （ P〈0.05）;4） goups supplemented different levels of acidifiers significantly increased the Cu content in egg yolk （ P〈0.05） , and groups supplemented with 500, 1 000 mg/kg acidifiers significantly increased Mn con-tent in egg yolk （ P〈0.01） . Group of 1 000 mg/kg acidifiers significantly reduced Mn content in manure （ P〈0.01）, while 250, 500, 1 000 mg/kg of acidifiers significantly reduced Mg content in manure （P〈0.01）. Thus, it is concluded that the diet of Dongxiang Green shell laying hens supplemented with 250 to 500 mg/kg levels of coated compound

关 键 词：酸化剂 蛋鸡 生产性能 血清生化指标 矿物元素 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学] S831[农业科学—畜牧学]