不同饲养方式对三元杂交肉牛生产性能的影响  

作　　者：刘镜[1] 焦仁刚 杨忠诚 龚俞 何光中[1] 

机构地区：[1]贵州省畜牧兽医研究所,贵阳550005 [2]贵州省农村能源管理站,贵阳550000 [3]贵州省畜禽遗传资源管理站,贵阳550000

出　　处：《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2015年第4期50-51,共2页

基　　金：贵州省重大科技攻关项目(黔科合重大专项字[2011]6009号);贵州省科技厅农业攻关项目(黔科合NY字[2011]3068);贵州省现代肉牛产业技术体系建设项目(GZCYTX-0301)

摘　　要：为了研究不同饲养方式对肉牛生产性能的影响,试验选择月龄、体重相近的利木赞牛×西门塔尔牛×本地牛三元杂交肉牛45头,随机分为3组,每组15头,试验1组为完全舍饲育肥,每日饲喂2次,自由采食;试验2组为放牧加补饲精料育肥;试验3组在天然草场进行自然放牧育肥。结果表明:在同一饲养管理条件下,试验1组的日增重最高,显著高于试验2组(P<0.05),极显著高于试验3组(P<0.01);试验1组的屠宰率、净肉率、肉骨比值、背膘厚度、眼肌面积、高档肉块重均为最优,试验2组次之,试验3组最低。笔者根据试验结果,结合贵州山区牧草资源条件,建议肉牛在6—9月份牧草丰盛时采用放牧补饲精料的饲养方式,其余月份采用完全舍饲育肥的饲养方式。

关 键 词：饲养方式 三元杂交 肉牛 生产性能 影响 

分 类 号：S815[农业科学—畜牧学] S823.9[农业科学—畜牧兽医]