如何养殖虹鳟鱼  

作　　者：渔技 

出　　处：《科技致富向导》2015年第4期39-39,共1页Guide of Sci-tech Magazine

摘　　要：虹鳟鱼是珍贵的冷水性鱼类，具有肉味鲜美、刺少肉多、营养丰富、生长快、饲料利用率高、人工繁殖简便等特点，是联合国粮农组织向世界推广的优良四大淡水养殖品种之一。虹鳟鱼养殖是一项便于推广的高效益产业，在可观的经济效益的驱动下，近10余年来，黄河流域各省区的虹鳟鱼养殖获得了迅速发展。

关 键 词：淡水养殖品种 虹鳟鱼 联合国粮农组织 经济效益 冷水性鱼类 饲料利用率 营养丰富 人工繁殖 

分 类 号：S94[农业科学—水产养殖]