宁德大黄鱼产业发展情况浅析  

作　　者：倪伟锋[1] 李可心[1] 

机构地区：[1]全国水产技术推广总站

出　　处：《中国水产》2015年第5期22-25,共4页China Fisheries

摘　　要：大黄鱼又称黄花鱼、黄瓜鱼、黄鱼等．肉质细嫩，味道鲜美．经济价值高，在我国素有”国鱼”之称。野生资源主要分布在我国北起黄海南部．经东海、台湾海峡．南到雷州半岛以东的近海海域．是我国特有的地方性海洋鱼类。人工养殖主要集中在我国的福建、广东和浙江，2013年我国大黄鱼养殖产量10．5万吨．福建省养殖产量9．2万吨，占全国养殖产量约88％，而福建省大黄鱼养殖主要集中在宁德市。本文通过对我国大黄鱼主产区一宁德市实地调研．对宁德市大黄鱼产业各主要环节发展情况进行简要分析，并针对产业发展中存在的问题．提出促进大黄鱼产业健康持续发展的建议。

关 键 词：大黄鱼 宁德市 产业 人工养殖 福建省 经济价值 黄海南部 野生资源 

分 类 号：F326.4[经济管理—产业经济]