滨海稻区水稻纹枯病对稻米食味及产量的影响  

作　　者：刘郁[1] 于亚辉[1] 桑海旭[1] 王井士[1] 李运动[1] 马晓慧[1] 于深州[1] 边应权[1] 

机构地区：[1]辽宁省盐碱地利用研究所,辽宁盘锦124010

出　　处：《江苏农业科学》2015年第4期122-124,共3页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：国家自然科学基金(编号:31201158)

摘　　要：通过对滨海稻区盐丰47等品种纹枯病感病情况进行多点调查,研究水稻纹枯病对稻米食味及产量的影响。结果表明,盐丰47病株率高于盐粳456,为99.39%;病株稻米蛋白质和直链淀粉含量升高,食味值降低;病株产量降低;纹枯病对稻米食味和产量影响较大。

关 键 词：水稻 纹枯病 稻米食味 产量 滨海稻区 

分 类 号：S435.111.42[农业科学—农业昆虫与害虫防治]