以色列:开发出新型可食用果蔬包装  

作　　者：梁容 

出　　处：《中国果业信息》2015年第4期43-44,共2页China Fruit News

摘　　要：以色列Volcani研究所开发出一种新型可食用包装,将在2015年4月28—30日在特拉维夫举行的第19届国际高科技农业博览会上展出。这种包装可以保护水果和蔬菜免受外部污染和机械损害,同时将有助于防止因大量塑料遗留带来的环境污染。特别是在北美和欧洲，果蔬单个包裟越来越普遍。用塑料包装果蔬可保护其不受任何损害，Volcani研究所开发的这种包装可食用，适合所有果蔬。这种包装本身是由纤维制成的。因此，不仅可以吃，而且非常健康。这是一种水溶性含纤维索的溶液，将果蔬浸入这种溶液后，会在果蔬表面形成一种薄膜保护层。

关 键 词：果蔬包装 可食用 以色列 开发 环境污染 塑料包装 农业博览会 保护层 

分 类 号：S609[农业科学—园艺学]