果蔬包装

作品数:69被引量:160H指数:8
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相关作者:胡文忠吴迪陈昆松黄崇杏温永强更多>>
相关机构:烟台拓伟智能科技股份有限公司浙江大学西安理工大学江南大学更多>>
相关期刊:《食品工业》《中国包装工业》《食品科学》《农产品加工》更多>>
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新鲜果蔬包装储运温度溯源方案被引量:1
《印刷技术》2023年第3期25-28,共4页黄汝权 薛美贵 郭鹏飞 吴嘉栋 吕健超 汪雨诗 
新鲜果蔬最主要的特点就是新鲜,能够为人体提供各种营养元素。但如果新鲜果蔬长时间处于高温环境下,会出现失水乃至出现被霉菌侵蚀的情况,从而导致腐烂的现象。我国每年有近30%的果蔬因没有及时保鲜或冷链运输而腐烂。目前冷库与冷链运...
关键词:新鲜果蔬 果蔬包装 储运过程 冷链运输 腐烂 营养元素 保鲜 
甲基红-溴百里酚蓝新鲜度指示标签在果蔬保鲜上的应用被引量:1
《保鲜与加工》2022年第12期1-8,共8页纪文举 田思伟 陈春君 麻吉腾 杨艳青 范新光 
国家自然科学基金项目(31901738);山东省自然科学基金项目(ZR2019PC032);烟台市科技创新发展计划项目(2021XDHZ087);山东省自然科学基金项目(ZR2019BCE037)。
随着生鲜电子商务新业态的发展以及市场对保鲜包装功能要求的提高,制备能够直观表达果蔬新鲜度的指示标签具有重大意义。将甲基红与溴百里酚蓝以体积比3∶2混合作指示剂,以增塑剂聚乙二醇-6000、粘合剂甲基纤维素作成膜基质,制备基于pH...
关键词:新鲜度指示标签 甲基红 溴百里酚蓝 果蔬包装 
溶液吹纺技术在生命科学领域中的应用
《长沙理工大学学报(自然科学版)》2022年第4期108-117,共10页秦自强 沈超怡 吴迪 陈昆松 
中央高校基本科研基金资助项目(2021FZZX001-55)。
溶液吹纺技术是利用高速气流对聚合物溶液拉伸细化使其形成纳米纤维的新技术,具有制备效率高、设备结构简单、制备过程安全性高等特点。本文在介绍溶液吹纺技术的基础上,阐述了溶液吹纺纳米纤维的制备过程并分析了影响吹纺纳米纤维结构...
关键词:溶液吹纺 纳米纤维 组织工程 伤口敷料 药物缓释 果蔬包装 
浅析色彩情感在包装设计中的应用——以屈家岭果蔬包装为例被引量:2
《中国集体经济》2022年第14期131-133,共3页郭汝佳 徐慧 
色彩情感作为设计中的重要元素,在包装设计中发挥着决定性的作用。对包装进行合理的色彩设计,无论是从构图、造型等方面都有着很强烈的视觉冲击力,它比起包装设计中的文字、图案更加直观,因此色彩在商品包装设计中发挥的作用是不可替代...
关键词:色彩情感 果蔬包装 屈家岭 包装设计 
果蔬包装用可生物降解材料的制备与应用研究进展被引量:6
《包装工程》2022年第7期75-86,共12页张清宇 李晓如 萧锘莹 陈汉城 范小平 
2021年广东省科技创新战略专项(pdjh2021b0087);2020年广东省级大学生创新训练项目;2021年华南农业大学大学生创新创业训练计划(X202110564035);2021年广东省科技专项资金项目(210714116891352);2020年广东省科技创新战略专项资金项目(2020B121202008)。
目的 可生物降解材料具有高效和环保的特点,可以减轻传统石油基材料过度使用带来的环境污染问题,总结可生物降解材料及其制备技术的特点为进一步促进其在果蔬包装中的应用提供参考和基础。方法 首先对现有的可生物降解材料进行分类,其...
关键词:果蔬包装 可生物降解材料 制备 应用 进展 
自发气调在鲜切果蔬包装中的应用研究进展被引量:17
《包装工程》2020年第15期8-13,共6页梁惜雯 顾思彤 姜爱丽 徐冬颖 周福慧 
国家自然科学基金(31872908);“十三五”国家重点研发计划(2016YFD0400903)。
目的通过介绍自发气调包装在鲜切果蔬保鲜中的应用研究进展,为自发气调包装在鲜切果蔬保鲜未来研究上和应用中提供合理建议。方法综述国内外自发气调包装对鲜切果蔬品质影响的文献,归纳总结自发气调的作用机理及其对鲜切果蔬品质和微生...
关键词:自发气调包装 鲜切果蔬 褐变 生理代谢 
可持续性创意食品包装设计研究——评《食品包装学》被引量:2
《食品工业》2019年第12期357-358,共2页王悦 
《食品包装学》是针对食品包装进行研究的著作,该书转变了以往常用的按照包装材料、包装技术、包装机械以及典型食品包装这一体系的分类方式,而是按照食品的类型进行分类编写,该书在介绍了食品包装材料和食品包装原理后,详细分类介绍了...
关键词:食品包装 果蔬包装 包装技术 包装材料 包装机械 分类方式 可持续性 分类介绍 
功能型食品纸包装发展概览与创新例析被引量:1
《今日印刷》2019年第10期60-62,共3页魏风军 李雅歌 
环保压力呼唤食品纸包装创新在如今这个科技迅猛发展的时代,包装材料与技术已经不像直观上的那么简单,而是逐渐转向与各种科学技术相融合渗透的包装材料。从古至今,食品的包装材料更是如雨后春笋般不断涌现,并且伴随着科学技术的迅猛发...
关键词:纸包装材料 包装纸 吸水机 热封性 果蔬包装 功能型 
基于DSP的果蔬包装机控制系统设计被引量:9
《包装工程》2019年第17期194-198,共5页贾磊 王会军 
目的为了提高果蔬产品的包装质量和包装效率,设计一种果蔬包装机控制系统。方法基于DSP设计一种果蔬包装机控制系统,介绍果蔬包装机的基本结构和工艺流程,在此基础上,结合触摸屏和DSP给出控制系统硬件结构,包括触摸屏、DSP控制模块、温...
关键词:果蔬包装 DSP 控制系统 硬件 软件 
果蔬气调包装保鲜效果分析及设计方法被引量:6
《塑料包装》2019年第3期6-10,共5页董志远 王克俭 
本文介绍了当前果蔬包装的主要方式——气调包装的发展现状,分析了影响包装效果的主要因素,在此基础上介绍了气调包装的设计过程与方法,指出当前发展的不足,为果蔬气调包装的深入研究提供参考。
关键词:果蔬包装 气调包装 包装设计 
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