马铃薯主粮化战略之我见  

作　　者：韩秋成[1] 张玉娟[1] 任爱民[1] 马维军[1] 崔明晖[1] 尹国[1] 

机构地区：[1]河北省邯郸市农业科学院,邯郸056001

出　　处：《中国种业》2015年第5期71-73,共3页China Seed Industry

基　　金：邯郸市重点项目(1412101027Z)

摘　　要：简述了马铃薯的营养成分及食用保健价值,分析了马铃薯作为主粮的优势、马铃薯主粮化战略的意义和市场潜力,提出了推进马铃薯主粮化战略的具体措施。

关 键 词：马铃薯 主粮化 战略 

分 类 号：S532[农业科学—作物学]