推进食品安全责任保险的必要性及其影响因素研究  

作　　者：张开[1] 万鹏程[1] 周耘竹 吴莲莲[1] 郑梦灵 

机构地区：[1]中央财经大学保险学院

出　　处：《财经界》2015年第17期127-127,共1页Money China

摘　　要：随着舌尖上的美食的热播,人们对食品的安全问题也越来越关注.近年来我国食品安全事件频繁发生,食品安全问题频频敲响警钟,如何有效保障人们的饮食安全,强化企业责任,降低政府的监管风险成为亟需解决的课题。目前,基于我国的现实国情,采用多元化的方来应对食品安全问题是有效而合理的途径。食品安全责任保险就是顺应时代潮流的产物,它不仅可以维护了消费者的权益,而且降低了企业的风险,更减轻了政府的负担。本文从食品安全的现状入手,分析了食品安全责任险推行的必要性和影响因素。

关 键 词：食品安全 责任保险 必要性 

分 类 号：F842.69[经济管理—保险]