翠云草不同溶剂提取物的抗氧化性  

作　　者：赖红芳[1] 潘立卫[1] 

机构地区：[1]河池学院化学与生命科学系,广西宜州546300

出　　处：《江苏农业科学》2015年第5期307-309,共3页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：广西教育厅科研项目(编号:201106LX584);河池学院科研重点项目(编号:2013ZA-N004)

摘　　要：为研究不同溶剂提取翠云草(Selaginella uncinata)的总酚、黄酮含量及提取液的抗氧化性,分别用水、甲醇、乙醇、乙酸乙酯提取翠云草中的活性物质,采用普鲁士蓝法、三氯化铝显色法分别测定不同提取物中总酚、黄酮的含量;应用清除DPPH自由基、Marklund法、水杨酸法、铁氰化钾还原法考察不同溶剂提取物的抗氧化活性。试验结果表明:水提取物中总酚含量最高,为(118.19±0.27)mg/g;甲醇提取物中黄酮含量最高,为(354.08±0.21)mg/g,甲醇提取物的抗氧化性最好。得出结论:60%甲醇可作为翠云草抗氧化活性物质提取的优选溶剂,而总酚、黄酮含量可作为翠云草抗氧化提取物的质量评价指标。

关 键 词：翠云草 黄酮 总酚 抗氧化 还原能力 

分 类 号：R284.1[医药卫生—中药学]