烛式硅藻土过滤机漏酵母现象及解决  

作　　者：邹晓阳 刘大 孙爱珍 

机构地区：[1]烟台啤酒青岛朝日有限公司二分厂,264100

出　　处：《啤酒科技》2015年第5期36-38,共3页Beer Science and Technology

摘　　要：本文阐述了烛式硅藻土过滤机漏酵母的现象。通过更换烛棒、添加复配纤维素助滤剂的方法，使烛式过滤机漏酵母问题得以解决。

关 键 词：烛式过滤机 漏酵母 烛棒 纤维素 

分 类 号：TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程;轻工技术与工程—食品科学与工程]