优质肉鸡S3系体尺和屠宰性状聚类分析  

作　　者：秦廷安 赵振华[2] 黄华云[2] 李春苗[2] 王钱保[2] 黎寿丰[2] 

机构地区：[1]高邮市种鸡场,江苏高邮225600 [2]中国农业科学院家禽研究所,江苏扬州225125

出　　处：《中国家禽》2015年第10期53-54,共2页China Poultry

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-42-Z06);江苏省科技支撑项目(BE2013386)

摘　　要：运用近似系数功能聚类法对12周龄优质肉鸡S3系的体尺和屠宰性状进行聚类,以分析性状间的关联性。结果表明:23个指标共聚为6类。其中,腿重率、胸肌率和翅膀率最先聚为一类,然后胸宽与之聚为一类,爪重、翅重、腿肌重、头重、胸肌重、心重、肝重聚为一类,肌胃重与腺胃重聚为一类,髋骨宽、腹脂重和屠宰率聚为一类,胫围、胫长、宰前体重、体斜长、胸深聚为一类,半净膛率和全净膛率聚为一类。

关 键 词：优质鸡 性状 聚类 

分 类 号：S831.2[农业科学—畜牧学]