影响肉牛肥育效果的因素  

作　　者：董秀英 

机构地区：[1]黑龙江省肇州县肇州镇人民政府,166400

出　　处：《现代畜牧科技》2015年第7期25-25,共1页Modern Animal Husbandry Science & Technology

摘　　要：据报道，我国近几年的牛肉产量提高了117％，人均占有量增加到3．42kg，比原来增加1．74kg。由于我国人口众多，如果牛肉人均占有量增加1kg，则全国牛肉总产量增加130万吨，说明国内市场对牛肉的需求颇具潜力。随着科学的发展和生产技术的提高，肉牛养殖者已经完全改变传统的肉牛肥育方式，不再是选择牛群中的老、弱、残牛进行肥育，而是采取规模化、集约化的方式生产肥育牛，且更加重视肥育牛的产肉量和肉质，以及市场销售情况。

关 键 词：肉牛养殖 肥育效果 人均占有量 牛肉产量 国内市场 生产技术 肥育方式 销售情况 

分 类 号：S823.92[农业科学—畜牧学]