中山3个家禽屠宰场预计日屠宰能力超5万  

出　　处：《吉林畜牧兽医》2015年第6期20-20,共1页Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：广东省中山市石岐区和东区将试点取消活禽经营交易，实现家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。从市食安委获悉，目前，中山市3个活禽批发市场的屠宰区正在扩建，屠宰区建筑面积超过4000平方米，将建成不少于40个屠宰间。预计试运行期间，3个屠宰区日均屠宰能力可达到5万只以上。从6月8日开始，市食安委将通过微信平台免费派发80O0份生鲜鸡。

关 键 词：家禽屠宰场 中山市 能力 预计 集中屠宰 批发市场 建筑面积 试运行期 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]