饲料中重金属与生猪安全养殖  

作　　者：刘进远 杨加豹 李斌 陈瑾 邹成义 

出　　处：《中国畜牧兽医文摘》2015年第5期3-3,共1页

摘　　要：重金属一般指密度大于5.0g/cm3的金属元素,目前已知的重金属元素有45种。饲料中的重金属元素主要指铅（Pb）、汞（Hg）、镉（Cd）和类金属砷（As）以及在生猪饲料中超量添加的必需重金属元素铜（Cu）和锌（Zn）。重金属污染的饲料,引起生猪慢性中毒,降低饲料利用率,影响动物生长性能,量大时可导致生猪急性中毒,甚至死亡。其次,饲料中的重金属元素残留在畜产品中,影响畜产品安全。

关 键 词：重金属污染 动物生长性能 畜产品安全 慢性中毒 急性中毒 镉污染 时可 母猪繁殖性能 仔猪初生重 仔猪日粮 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]