微生物发酵饲料应用现状与发展前景  

作　　者：田子罡[1,2] 张列飞 

机构地区：[1]中国农业科学院饲料研究所,北京100081 [2]思科福(北京)生物科技有限公司,北京100081

出　　处：《饲料与畜牧（规模养猪）》2015年第5期21-24,共4页

摘　　要：微生物发酵饲料是在人为控制条件下，应用酵母、霉菌或细菌对一种或多种常规或非常规饲料原料进行好氧或厌氧发酵，消除抗营养因子，提高营养物质的利用效率，同时富集大量活性益生菌和功能性初级／次级代谢产物，而获得的一种新型生物饲料。

关 键 词：微生物发酵饲料 发展前景 应用 非常规饲料原料 次级代谢产物 抗营养因子 活性益生菌 控制条件 

分 类 号：S816.6[农业科学—饲料科学]