果汁饮料消费：健康特性为首选  

作　　者：艾康 

出　　处：《食品开发》2015年第2期59-59,共1页

摘　　要：根据目前全球饮品的流行趋势，饮料类产品的特质分为“乐趣”、“养身”、“方便”和“健康”四大类，而果汁属于“健康”类。消费者购买果汁的主要动力是希望获得其中有益健康的成分，而口味也是影响选择的重要因素。相比之下，价格因素和便捷因素的影响并不很大。

关 键 词：果汁饮料 消费者 健康 特性 流行趋势 价格因素 饮品 养身 

分 类 号：TS275.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]