特勤疗养员营养知识-态度-行为短期干预效果评价  

作　　者：武彩莲[1] 蔡缨[1] 曾海娟[1] 

机构地区：[1]南京军区杭州疗养院营养科,杭州310007

出　　处：《中华保健医学杂志》2015年第2期123-125,共3页Chinese Journal of Health Care and Medicine

摘　　要：目的了解短期营养干预对特勤疗养员营养知识、态度及行为的影响,为进一步开展长期营养干预工作提供指导。方法随机抽取南京军区杭州疗养院海勤疗区380名特勤疗养员,进行营养知识、态度、行为调查及营养干预,并进行干预后效果评价。结果干预后,特勤疗养员营养基础知识知晓率较干预前有所提高,差异有统计学意义(P<0.05);营养态度和行为方面均有明显改善,差异有显著统计学意义(P<0.01)。结论短期营养干预能明显提高特勤疗养员营养知识水平,改善其饮食行为,但由于干预时间短,仍有部分不良饮食行为未得以纠正,建议将营养干预作为日常工作的重要组成部分长期开展下去。

关 键 词：营养知识-态度-行为 特勤疗养员 营养干预 

分 类 号：R193[医药卫生—卫生事业管理]