家禽去势技术探讨  

作　　者：陶臻辉 蔡新欣 金辉 

机构地区：[1]浙江省临海市畜牧兽医局,317000 [2]浙江省临海市双港畜牧兽医中心站,317032

出　　处：《中国畜禽种业》2015年第1期129-129,共1页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

摘　　要：家禽的去势,过去叫净鸡或净鸭.家禽通过去势后,生长快,肉质味道鲜美.长江中下游一带较有习惯,特别是苏南和浙北最为盛行,过去的饲养方式是平养的,后来发展到关养、笼养,其实什么样的养殖方式无所谓,但现在人民群众的生活水平提高了,喜欢吃肉质味道鲜美的放养野生鸡、鸭肉了.

关 键 词：去势技术 家禽 长江中下游 饲养方式 养殖方式 人民群众 生活水 味道 

分 类 号：S857.129[农业科学—临床兽医学]