生鲜乳违禁物质专项整治措施初探  

作　　者：彭康荣 张政椿 

机构地区：[1]云南省鹤庆县动物卫生监督所,671500 [2]云南省鹤庆县动物疫病预防控制中心,671500

出　　处：《中国畜禽种业》2015年第3期35-35,共1页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

摘　　要：生鲜乳违禁物质包括：黄曲霉毒素、三聚氰胺、抗生素等,这些物质对人体健康有害。乳业是鹤庆县畜牧业的重要发展产业,近年来奶牛养殖数量、产奶量持续稳定增长,生鲜乳质量安全事关人民群众的身体健康和畜牧业持续健康发展,影响社会和谐稳定。加强生鲜乳违禁物质专项整治,整顿和规范生鲜乳生产经营秩序,实行生鲜乳质量安全全程监管任重道远,笔者结合工作实践提出生鲜乳违禁物质专项整治措施,供同仁参考。

关 键 词：生鲜乳 生产经营秩序 养殖数量 黄曲霉毒素 人体健康 兽药饲料 人民群众 鹤庆县 乳品加工 监督管理条例 

分 类 号：D922.16[政治法律—宪法学与行政法学] F322[政治法律—法学] F326.3[经济管理—产业经济]