北京市食用菌供应体系现状分析——基于对食用菌经销商的调研  

作　　者：陆娟[1] 贺小夏 伍玉涵 温秋林[1] 

机构地区：[1]中国农业大学经济管理学院,北京100083

出　　处：《中国蔬菜》2015年第7期11-14,共4页China Vegetables

基　　金：食用菌产业技术体系北京市创新团队项目

摘　　要：北京市食用菌产业发展迅速,但供应服务体系不完善,已成为阻碍其发展的一大难题。本文在全面剖析北京市食用菌鲜品供应现状的基础上,指出目前北京市食用菌产业供应体系中存在的主要问题,并为相关政府部门和食用菌从业者提供切实可行的对策。

关 键 词：供应体系 食用菌市场 供应现状 供应服务 销售渠道 中国食用菌 鸡腿菇 杏鲍菇 供应过程 供应链 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]