《本草纲目》重药食调养(三十五)  

作　　者：周贻谋[1] 

机构地区：[1]湖南中医药大学

出　　处：《长寿》2015年第7期48-49,共2页

摘　　要：《本草纲目》谷部还载有醋和酒。因为此类物品皆以谷物为原料酿制而成,尤以米醋、米酒居多之故。两者通常充作调料或饮料,同时又都具有一定的保健功效,亦属药食两用之品。醋的本字是＂酢＂,又名＂醯＂或＂苦酒＂。

关 键 词：《释名》 散瘀 味酸 大便燥结 虫毒 天之美禄 通调水道 善摄生 蕌头 阿剌吉 

分 类 号：R281.3[医药卫生—中药学]