棉酚的特性与棉籽粕脱毒方法的研究进展  

作　　者：赵大伟 劳泰财 叶强[2] 査向东 车媛媛 

机构地区：[1]新疆希普生物科技股份有限公司,新疆昌吉832208 [2]新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐市830052 [3]安徽大学生命科学学院,安徽合肥230601

出　　处：《广东饲料》2015年第6期37-40,共4页Guangdong Feed

基　　金：兵团科技计划项目资助项目脱毒发酵棉粕新产品开发与产业化示范(2013AC001)

摘　　要：我国是产棉大国,年产棉籽粕600万t,其中新疆地区是棉籽粕主产地,占总产量60%以上,资源丰富且蛋白质含量较高,是畜禽的主要蛋白质饲料资源之一,由于新疆维吾尔自治区的面积辽阔,运输成本高,造成需要从沿海地区调运的蛋白饲料——豆粕的价格居高不下,而当地资源棉籽粕价格低廉,但棉籽粕中含有游离棉酚（FG）对动物有很强毒性,很大程度上限制了其在畜禽饲粮中的应用,显然,开发优质低毒性棉籽粕,提高棉籽粕在饲料中用量，可降低饲料原料成本。

关 键 词：棉籽粕 棉酚 脱毒方法 蛋白质饲料资源 蛋白饲料 产棉大国 蛋白质含量 沿海地区 运输成本 脱毒率 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]