蛋白质饲料原料质量安全检测——豆粕质量检测与分析  

作　　者：吴维煇[1,2] 王威利[1] 续倩[1] 何绮霞[1,2] 梁琳 殷秋妙 

机构地区：[1]广东省农业科学院农产品公共监测中心,广东广州510640 [2]农业部农产品质量安全检测与评价重点实验室,广东广州510640

出　　处：《广东饲料》2015年第6期44-46,共3页Guangdong Feed

基　　金：广东省农业领域科技计划项目"蛋白质饲料原料质量安全监测技术的集成与示范"(2013B020306001)

摘　　要：对豆粕质量检测结果进行了统计分析,结果表明,豆粕质量较好,但也有在豆粕中掺入低质价廉的原料的情况。氢氧化钾蛋白质溶解度指标合格率偏低,尿素酶活性大部分为0,存在豆粕偏熟的现象。

关 键 词：豆粕质量 检测 分析 

分 类 号：S816.17[农业科学—饲料科学]