乳制品质量安全事件的溢出效应分析——以蒙牛食品危机事件为例  

作　　者：程淼[1] 何坪华 

机构地区：[1]华中农业大学经济管理学院,武汉430070 [2]湖北农村发展研究中心,武汉430070

出　　处：《世界农业》2015年第8期124-130,共7页World Agriculture

基　　金：国家自然科学基金项目(编号71273107);教育部人文社科规划项目(编号11YJA790039)资助

摘　　要：本文采用事件研究法分析了3起与内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(以下简称蒙牛)相关的食品安全事件。结果表明,"三聚氰胺事件"中,未涉及负面信息的北京三元股份有限公司(以下简称三元)表现出较强的竞争效应,"中毒门事件"事发后行业内出现短暂的传染效应,"致癌门事件"中,未涉及负面事件的伊利乳业表现出微弱的竞争效应,三元和光明乳业股份有限公司(以下简称光明)表现出传染效应,其中"三聚氰胺事件"对行业的影响对明显,其次是"致癌门事件",最后是"中毒门事件"。通过计算行业内平均累积异常收益率(CAR)发现,"中毒门事件"对行业内的影响只持续了6天,而"致癌门事件"过后,行业45天之后才从事件负面影响中恢复。总的来说,中国乳制品行业,一旦发生食品安全事件这类危机事件,都会表现出传染效应。

关 键 词：食品安全事件 事件研究法 竞争效应 传染效应 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济] F203