转基因食品是否应被推广的研究  

作　　者：陈彦杰[1] 

机构地区：[1]中山大学药学院,广东广州510006

出　　处：《中外食品工业（下）》2015年第4期96-96,98,共2页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：随着生物技术的高速发展，转基因食品飞速发展，在给社会带来巨大经济效益的同时，其安全性问题不容忽视。在生产工艺和内在品质方面，转基因食品在都具有明显优势，但目前由于其食用安全性还未有定论，人们普遍谨慎选择。本文根据国内外转基因食品的发展状况，从多维角度分析了转基因食品对的安全性，对其推广提出了意见和建议。

关 键 词：转基因 发展优势 安全性 推广 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]