黄山贡菊烘焙加工新技术  

作　　者：程兰桂[1] 

机构地区：[1]歙县农业技术推广中心,安徽歙县245200

出　　处：《安徽农学通报》2015年第14期146-146,153,共2页Anhui Agricultural Science Bulletin

摘　　要：在整理发掘黄山贡菊历史文化,传承传统制作工艺的基础上,引进应用现代烘制设备,探索提高贡菊烘焙产量及质量的加工新工艺、新技术,以适应当前的规模化生产。该文主要介绍了黄山贡菊烘焙加工新技术。

关 键 词：黄山贡菊 烘焙 加工技术 

分 类 号：S567[农业科学—中草药栽培]