优质鸡三元杂交组合性能比较及主成分分析  

作　　者：王钱保[1] 黎寿丰[1] 赵振华[1] 黄华云[1] 李春苗[1] 薛龙岗[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院家禽研究所,江苏扬州225125

出　　处：《中国家禽》2015年第14期59-61,共3页China Poultry

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-42-Z06);江苏省科技支撑项目(BE2013386;BE2014364)

摘　　要：本研究以优质鸡S3、W、S09、F及B系为素材组成3组三元杂交组合:B♂×(W♂×S09♀)♀(简称B×WS09)、F♂×(S3♂×S09♀)♀(简称F×S3S09)、S09♂×(W♂×B♀)♀(简称S09×WB),分别于12周龄时每组随机抽取40只(公母各半)进行体重及屠宰性能测定,并对测定的8个指标进行主成分分析。结果表明:体重与屠体重呈极显著正相关(P<0.01),而与半净膛率呈显著正相关(P<0.05),全净膛率与半净膛率呈显著正相关(P<0.05);8个体重和屠宰性能指标综合成了4个复合指标,累计贡献率达到86.1688%,其中第l、2、3、4主成分分别解释总变异的38.5213%、24.6824%、13.4016%和9.5535%;三元杂交组合F×S3S09组的体重、屠体重、屠宰率、胸肌率、腿肌率及腹脂率显著高于B×WS09和S09×WB组(P<0.05),其中体重分别比B×WS09和S09×WB组高9.8%和5.2%,腹脂率分别高了45.65%和19.64%。综合评估筛选出F×S3S09组,本研究为品系间杂交配套提供了理论依据。

关 键 词：优质鸡 三元杂交 屠宰性能 主成分分析 

分 类 号：S831.2[农业科学—畜牧学]