饲用木聚糖酶研究进展、开发及产业化  

作　　者：王春雨[1] 邓雪娟[1] 李婷婷[1] 张爱华[1] 杨禄良 

机构地区：[1]生物饲料开发国家工程研究中心,北京100081 [2]北京挑战农业科技有限公司,北京100081

出　　处：《饲料与畜牧（新饲料）》2015年第7期46-50,共5页

基　　金："十二五"农村领域国家科技计划课题(2011BAD26B01)

摘　　要：木聚糖是植物半纤维素的主要成分,是除纤维素外含量最为丰富的天然细胞壁多糖。在饲料中添加木聚糖酶,可以分解饲料原料细胞壁中的木聚糖,降解物料的粘度,促进有效物质的释放和营养物质的吸收。文章从木聚糖酶研究进展,在畜牧业中的应用、开发及产业化等方面进行阐述。

关 键 词：木聚糖酶 克隆 基因表达 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]