应用凯氏定氮仪测定饲用动物血制品中挥发性盐基氮的方法研究  

作　　者：谭骏骏 吕小东[1] 江国永[1] 

机构地区：[1]上海杰隆生物制品股份有限公司,上海201210

出　　处：《饲料与畜牧（新饲料）》2015年第7期57-59,共3页

摘　　要：我国动物血资源丰富，目前主要用作饲用蛋白质原料，主要产品有血球蛋白粉、血浆蛋白粉等。血球蛋白粉作为一种高品质的动物蛋白质饲料原料，已被我国许多饲料企业和养殖场所接受，并被广泛应用于水产饲料等领域；而血浆蛋白粉中除了有较高含量的蛋白质成分以外，还含有丰富的免疫球蛋白以及生长因子、干扰素和溶菌酶等免疫物质，是一种非常珍贵的饲料原料。

关 键 词：挥发性盐基氮 动物血 凯氏定氮仪 饲用 应用 蛋白质饲料原料 血球蛋白粉 血浆蛋白粉 

分 类 号：S816.4[农业科学—饲料科学]