盈成油脂打造放心油品  

机构地区：[1]湖南盈成油脂工业有限公司

出　　处：《湖南农业》2015年第8期8-8,共1页

摘　　要：菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油,在世界四大植物油中居第三位,是我国生产量最大的植物油,主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。菜籽油含花生酸0.4%~1%、油酸14%~19%、亚油酸12%~24%、芥酸31%~55%及亚麻酸1%~10%,是最有利于人体健康的食用油之一。

关 键 词：非转基因 油脂工业 芥酸 花生酸 人体健康 居第 调和油 长江流域 食品原料 双低油菜 

分 类 号：TS221[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]