青鱼养殖技术介绍  

作　　者：邱仁杰 

机构地区：[1]汇海农牧集团

出　　处：《渔业致富指南》2015年第16期65-66,共2页Fishery Guide to be Rich

摘　　要：青鱼是我国四大家鱼之一，俗称青鲩、青头、乌青等，属肉食性鱼类，是重要的淡水养殖品种。长江中下游和沿江湖？自里的重要渔业资源，主要养殖地区包括湖北、江苏、浙江等地，以池塘养殖为主。青鱼个体大、肉质嫩、营养价值高，深受广大消费者青睐，养殖面积有扩大趋势。本文从下面几个方面对青鱼养殖进行进行介绍。

关 键 词：养殖技术 青鱼 淡水养殖品种 肉食性鱼类 长江中下游 渔业资源 养殖地区 池塘养殖 

分 类 号：S965.111[农业科学—水产养殖]