干燥花干燥技术研究进展  

作　　者：谭颖[1] 陈国菊[1] 程玉瑾[1] 袁爱群[2] 韦冬萍[2] 

机构地区：[1]华南农业大学园艺学院,广东广州510642 [2]广西民族大学化学化工学院,广西南宁530006

出　　处：《现代园艺》2015年第17期28-31,共4页contemporary horticulture

基　　金：2014广西科技开发项目(桂科转14125002-6)

摘　　要：干燥花是一种源于自然、同时兼备人造花的长久保存性和鲜花的自然真实性的观赏花材。在干燥花制备工艺过程中,干燥是一个极为重要的环节,直接关系到干燥花的自然性、真实性、长久性。本文综述了近10年来国内外干燥花干燥技术的研究进展,分别叙述传统、现代干燥技术的优缺点,并进行对比分析,指出了现有技术存在的问题和发展的方向,旨在为干燥花干燥工艺的深入研究和规模化生产提供参考。

关 键 词：干燥花 干燥 真空干燥 热风干燥 冷冻干燥 

分 类 号：S688.2[农业科学—观赏园艺]