生命周期评价在食品工业应用的最新进展  

作　　者：贾佳 

机构地区：[1]通标标准技术服务(上海)有限公司

出　　处：《中国食品工业》2015年第7期41-43,共3页China Food Industry

摘　　要：食品工业是全球经济的支柱产业，近几年随着全球人口的不断增长，食品作为刚性需求，并不受全球经济的影响，一直处于稳定增长的状态，而随之带来的环境影响也日益严重，例如资源占用，环境污染，能源消耗和人类健康的影响等等。由于各个国家或区域的食品工业结构和发展水平的差异，

关 键 词：食品工业 生命周期评价 工业应用 全球经济 支柱产业 环境影响 资源占用 环境污染 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]