检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:张卫[1]
机构地区:[1]《中国食品》编辑部
出 处:《中国食品》2015年第14期32-35,共4页China Food
摘 要:随着自媒体和网络媒体的发展,越来越多的食品安全问题逐渐被公众知晓,老百姓的神经由此也变得越来越敏感,食品安全问题成为了人们谈之色变的大问题。拿日常生活中最平常的饮水问题来说,水源中存在的抗生素、重金属离子等水问题让人们对家庭自来水的水质产生了怀疑,为了健康,人们不惜"重金"购买桶装水,用来饮用、洗菜、做饭等,自来水成了可有可无的摆设。企业也抓住这一商机,纷纷推出各种类型的包装饮用水,纯净水、矿物质水、矿泉水、天然水、雪山水等等。这些水当中又藏着什么玄机?真如广告中介绍得那么神奇吗?
关 键 词:食品安全问题 水保 重金属离子 包装饮用水 网络媒体 饮水问题 自来水 抗生素
分 类 号:TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]
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