马铃薯加工业现状透析  

作　　者：李锦华[1] 

机构地区：[1]《农村工作通讯》编辑部

出　　处：《农村工作通讯》2015年第16期30-32,共3页

摘　　要：在世界马铃薯大会上,中外专家纷纷通过权威检测结果向公众展示小土豆令人惊喜的营养元素表。据了解,2014年我国马铃薯种植面积和产量均占世界的四分之一,已成为世界上马铃薯生产和消费第一大国。那么,这是否意味着我国马铃薯产业水平也达到了世界先进水平？

关 键 词：马铃薯产业 元素表 产业水平 世界先进水平 种植面积 马铃薯淀粉 农产品加工 产业发展水平 加工装备 运营总监 

分 类 号：F326.11[经济管理—产业经济]