任长忠:偏远基层农科院走出的首席科学家  

作　　者：尹平平 

出　　处：《农产品市场》2015年第34期44-47,共4页Agricultural Products Market

摘　　要：你知道在所有谷物中,营养价值最高最全面的是哪种吗？水稻、小麦或者玉米？都不是,是燕麦!在美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中,燕麦是唯一上榜的谷类。用牛奶冲杯热腾腾的麦片当早餐,这或许是电影里展现的“标准”欧美生活。可是你知道吗,世界上种植燕麦历史最悠久的国家不在欧美而是中国。

关 键 词：燕麦品种 裸燕麦 营养价值 种子资源 布罗斯 美国孟山都 南繁加代 食用豆 亲本选配 草甸土 

分 类 号：F204[经济管理—国民经济]