探讨雌性激素利害关系  

作　　者：何星[1] 唐蓉玉 王阿香 白晶晶[2] 徐香莲[3] 

机构地区：[1]长沙医学院2013级本科临床10班,湖南长沙410219 [2]长沙医学院2013级本科临床7班,湖南长沙410219 [3]长沙医学院2013级本科中医,湖南长沙410219

出　　处：《健康导报（医学版）》2015年第8期299-299,共1页

摘　　要：随着环境雌激素的深入研究，不少学者开始研究食物中雌性激素对人类健康的影响。牛奶中含有相当量的雌性激素。GannmaD等学者认为现在消费的牛奶中，雌性激素水平较100年前有明显增加，是因雌性激素有催乳促乳腺生长作用。虽然目前各国政府对牛奶中的雌性激素标准没有明确的规定，但现代牛奶中雌性激素的水平及人类长期消费该水平的牛奶是否会对人体产生不利影响．越来越受到学术界的关注。我国目前对于牛奶的安全性管理和相关研究大多集中在食品的微生物指标、重金属指标、农药及抗生素残留指标等方面，有关牛奶中激素安全性研究甚少，尚无官方管理标准。有相关研究表明，牛奶含有不等量的雌激素，这主要与奶源、奶牛的品种和喂养有关，现代牛奶中的雌性激素包括内源性雌性激素和外源性雌性激素。郭子侠等在一般性动物食品中（牛肉、羊肉等）检出的雌二醇、孕酮均高于国外标准。而且社会的发展，人们越来越对高质量的生活有所向往，特别是发达国家，在女性中，就特别在意自己的外貌以及年龄，她们不想过早的进入更年期，所以把想法放在了雌二醇上，可是生老病死是由基因决定的，靠外力真的行吗？

关 键 词：雌二醇 孕酮 更年期 

分 类 号：R749.4[医药卫生—神经病学与精神病学]