地中海饮食:有益智力和心脏  

作　　者：孙德茗 

出　　处：《心血管病防治知识》2015年第9期45-47,共3页Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease

摘　　要：特级初榨橄榄油和坚果具有益智力和心脏。 你是否正在寻找可以保护心脏和血管的饮食？地中海饮食是其中的佼佼者。过去几年，在西班牙进行的一项里程碑式的临床试验得到的研究结果显示，这种以植物为基础并添加特级初榨橄榄油或坚果的饮食可以降低心脏病发作、卒中或心脏疾病死亡的风险。此外，它似乎能降低房颤（心律问题）和外周动脉疾病（脂质斑块阻塞机体动脉的疾病）的发生几率。现在，新的研究数据显示这种饮食也有利于智力的改造。

关 键 词：地中海饮食 心脏病发作 智力 外周动脉疾病 初榨橄榄油 疾病死亡 临床试验 脂质斑块 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]