杏鲍菇菌渣栽培秀珍菇配方试验及效益分析  

作　　者：李辉平[1] 林金盛[1] 曲绍轩[1] 蒋宁[1] 侯立娟[1] 宋金俤[1] 马林[1] 

机构地区：[1]江苏省农业科学院蔬菜研究所,江苏南京210014

出　　处：《食用菌》2015年第5期28-29,共2页Edible Fungi

基　　金：江苏省苏北科技发展计划资金BN2013053;BN2013073;江苏省科技支撑计划资金BE2014318;国家现代农业产业技术体系建设专项资金CARS-24;江苏省农业科技自主创新资金CX(14)2104

摘　　要：在栽培秀珍菇配方中添加杏鲍菇菌渣替代部分棉子壳，观察其对秀珍菇生长、产量和经济效益的影响。结果表明：杏鲍菇菌渣可有效替代价格较高的棉子壳，作为秀珍菇生产的栽培原料。随着菌渣比例的提高，秀珍菇发菌期会延长1～3d，产量也逐渐下降；综合经济效益分析发现，试验中菌渣替代棉子壳，经济效益提高0．2～0．3元／袋。

关 键 词：菌渣 循环农业 杏鲍菇 秀珍菇 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]