如何提高猪胴体瘦肉率  

作　　者：生会霞 邵成立 辛锐 赵立忠 刘天卓 

机构地区：[1]前郭县动物疫病预防控制中心,吉林前郭131100 [2]前郭县王府站镇畜牧兽医站,吉林前郭131100 [3]扶余市动物卫生监督所,吉林扶余131200

出　　处：《吉林畜牧兽医》2015年第9期22-22,24,共2页Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：扶余市是全省畜牧业发展重点县之一。近几年来,在扶余市委、市政府的正确领导下,在强牧惠牧政策的推动下,我市生猪产业发展较快,规模养殖户发展到2 624户,规模养殖场（小区）发展到105户。从目前情况看,生猪生产下滑比较严重,前景不容乐观。空栏、缩小养殖规模现象突出。生猪价格偏低、饲养成本增加,小养殖场处于保本和微利状态,大养殖场普遍反映赔钱。因此,提高商品猪胴体瘦肉率,是当前养猪生产的重要问题。

关 键 词：生猪产业发展 胴体瘦肉率 生猪生产 畜牧业发展 牧惠 生猪价格 扶余市 波中猪 饲养水平 脂肪型 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学]