以潍坊烤烟C3F为目标样品的不同部位烟叶叶组配方设计研究  

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作  者:杨尚明[1] 滕春富 刘田军[1] 李秋英[2] 黄建明[3] 郭永良[1] 王善信[1] 张书伟 

机构地区:[1]山东潍坊烟草有限公司诸城分公司,山东诸城262200 [2]福建省烟草公司南平市公司 [3]红云红河烟草(集团)有限责任公司 [4]河南中烟工业有限责任公司

出  处:《现代农业科技》2015年第18期32-33,37,共3页Modern Agricultural Science and Technology

摘  要:为提高上部和下部烟叶的使用价值,进行了不同部位烟叶叶组配方设计研究。在对配方中各单等级烟叶进行化学成分分析、感官评吸和重量分析基础上,首先以目标样品的化学成分为依据设计叶组配方。然后以单料烟感官质量评吸结果为依据设计各等级的使用比例,最终以叶组配方产品的感官质量确定叶组配方组合。结果表明:可以在不使用C3F的情况下,根据各单料烟化学成分检测结果和评吸结果进行综合分析设计模块,能够达到C3F的感官质量水平,从而提高了上部和下部的综合使用价值,降低了原料成本,缓解中部烟叶短缺的矛盾。

关 键 词:烤烟 不同部位 叶组配方 感官质量 山东潍坊 

分 类 号:S572[农业科学—烟草工业] TS41[农业科学—作物学]

 

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