重庆市涪陵区榨菜产业发展现状与对策思考  

作　　者：刘芳 

机构地区：[1]重庆市涪陵区农业委员会,408000

出　　处：《南方农业》2015年第25期79-81,99,共4页South China Agriculture

摘　　要：介绍重庆市涪陵区榨菜产业的发展现状,分析发展中存在的主要问题,提出"建立青菜头标准化生产基地、保护榨菜传统工艺、提高生产技术水平、强化行业管理"等建议。

关 键 词：榨菜 产业发展 青菜头 建议 重庆市涪陵区 

分 类 号：S637.3[农业科学—蔬菜学]