摊咸食  

作　　者：常书侦 

出　　处：《饮食科学》2015年第10期56-56,共1页Diet Science

摘　　要：我小时候,因为条件艰苦,家里没有什么好吃的东西。所以每当我发烧没有胃口时,母亲就会把一盘子咸食端到我面前。见到咸食,我立即就有了三分精神,把咸食卷成喇叭筒状,蘸上醋蒜,狼吞虎咽起来。那时候,母亲瞅着我,满面愁容就消散了,脸笑成了一朵花。

关 键 词：饮食科学 饮食文化 饮食习惯 饮食卫生 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]