藏在饮食里的长寿奥秘  

作　　者：王东梅 

出　　处：《烹调知识》2015年第10期22-25,共4页Cooking Knowledge

摘　　要：日本的冲绳、中国广西巴马、以及中国新疆的维吾尔族、巴基斯坦的罕萨族、高加索地区的格鲁吉亚人,这些地区和民族均以人口长寿闻名。这些地区都有各自独特的饮食文化,吃的东西都不一样,这些不同种类的食物,却有许多共同特点,都有让人健康长寿的奥秘……

关 键 词：罕萨 格鲁吉亚人 广西巴马 饮食文化 中国新疆 高加索地区 饮食习惯 纽芬兰岛 日常饮食 血液胆固醇 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]