甜糯玉米贮藏保鲜技术  

作　　者：王安新[1] 

机构地区：[1]吉林省大安市龙沼镇中国邮政新风便民服务站,131311

出　　处：《乡村科技》2015年第15期27-27,共1页Rural Science and Technology

摘　　要：1.适采。不同品种采收期不同,同一品种采收时间不同,其品质也大不相同,如＂鲜糯1号＂的采收适期为授粉后22~24天。果穗从采收到加工完毕必须在10小时内完成。2.剥选。剥皮、除毛、洗涤均为人工完成,以防损伤子粒。洗净后剔除缺粒、虫蛀、顶部不整齐及过嫩、过老穗。3.预煮。宜用水煮,时间为25~30分钟。

关 键 词：贮藏保鲜技术 甜糯玉米 采收时间 采收适期 鲜糯1号 采收期 品种 授粉 

分 类 号：S665.1[农业科学—果树学]