所有味精企业都有机会成为市场的领导品牌  

作　　者：丁华[1] 

机构地区：[1]北京精准联合企划有限公司

出　　处：《中国食品》2015年第18期24-27,共4页China Food

摘　　要：在我国,鸡精产品对味精产品的取代率不超过30%。也就是说,鸡精产品占的市场份额低于30%,而味精产品所占的市场份额要大于70%,表明味精产品有着巨大的市场容量,味精企业还有足够的市场空间可以做大做强。我国味精市场现有销售规模比较大的几个品牌,如莲花、红梅、梅花等,虽然这些品牌味精产品的销量都比较大,但营销水平却与饮料行业的加多宝、农夫山泉,方便面行业的康师傅、统一,休闲食品行业的达利、

关 键 词：方便面行业 饮料行业 加多宝 农夫山泉 取代率 利益点 营销策划 谷氨酸钠 达利 营销水平 

分 类 号：TS264.23[轻工技术与工程—发酵工程]