饲料中添加β-葡聚糖对黄颡鱼血清免疫、抗氧化指标及肾细胞因子的影响  

作　　者：李永娟[1,2,3,4] 黄燕华[2,3,4] 王卫民[1] 曹俊明[2,3,4] 王国霞[2,3,4] 赵红霞[2,3,4] 刘少昱 邹青[2,3,4] 

机构地区：[1]华中农业大学水产学院,武汉430070 [2]广东省农业科学院动物科学研究所,广州510640 [3]广东省动物育种与营养公共实验室,广州510640 [4]广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州510640

出　　处：《饲料研究》2015年第20期49-54,58,共7页Feed Research

基　　金：广东省星火计划项目(2013B020503011);广东省海洋渔业科技推广专项(A201301F01);广东省自然科学基金团队项目(10351064001000000)

摘　　要：试验旨在研究饲料中添加β-葡聚糖对黄颡鱼幼鱼血清免疫、抗氧化指标及肾细胞因子的影响。在基础饲料中分别添加200、600和1 000 mg/kgβ-葡聚糖配制3种试验饲料。选取720尾初始体质量为(1.53±0.04)g的健康黄颡鱼幼鱼,随机分为7组,包括1个投喂基础饲料的对照组(G0)、3个连续投喂β-葡聚糖饲料的连续组(SG200、SG600和SG1000)及3个交替投喂β-葡聚糖饲料和基础饲料各7 d的间隔组(IG200、IG600和IG1000)。养殖42 d后测定血清免疫、抗氧化相关指标及肾白细胞介素-1β、白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α浓度。结果显示,与G0相比,各添加组溶菌酶活力均有所降低但差异不显著(P>0.05),IG200酸性磷酸酶和碱性磷酸酶活力分别显著降低(P<0.05)和显著升高(P<0.05)。G0抗超氧阴离子活力显著高于IG600(P<0.05),与其他组间无显著差异(P>0.05)。各组间一氧化氮合酶活力、超氧化物歧化酶活力、总抗氧化能力和丙二醛含量均无显著差异(P>0.05)。除IG1000外,各添加组肾白细胞介素-1β、白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α与G0相比没有显著差异(P>0.05)。结果表明,试验条件下,饲料中添加一定水平的β-葡聚糖,不论采用连续或间隔投喂方式,均对黄颡鱼幼鱼血清免疫、抗氧化指标没有明显影响,但间隔投喂1 000 mg/kgβ-葡聚糖能显著升高肾细胞因子水平(P<0.05)。

关 键 词：Β-葡聚糖 黄颡鱼 免疫 抗氧化 肾细胞因子 

分 类 号：S948[农业科学—水产养殖]