历史时期湖北赤壁砖茶的生产与市场  

作　　者：陶德臣[1] 

机构地区：[1]解放军理工大学

出　　处：《农业考古》2015年第5期203-208,共6页Agricultural Archaeology

基　　金：教育部人文社会科学研究规划基金项目"明清华茶外销与茶文化传播研究"(项目编号:15YJA770025)

摘　　要：湖北赤壁羊楼洞是清代砖茶生产、集散中心,在中国茶史上占有重要地位。社会上流传的关于砖茶产生于宋代的说法缺少史实依据,实际上砖茶源于明代中期的帽盒茶,正式生产于清代初年,繁荣于汉口开埠后。晋商、俄罗斯商人是赤壁砖茶的主要生产力量,他们生产的砖茶有数种,但主要是青砖茶,米砖茶次之。赤壁砖茶内销、外销兼顾,内销市场以蒙古为主,新疆次之;外销市场以俄罗斯的西伯利亚、中亚地区及其他亚洲部分地区为主,英国等其他国家市场不重要。

关 键 词：湖北赤壁 砖茶 诞生 生产 市场 

分 类 号：K207.63[历史地理—历史学]