采用Acquity UPLC-TQD快速测定乳制品中双氰胺  

作　　者：梁小珊 

机构地区：[1]美赞臣营养品(中国)有限公司

出　　处：《食品安全导刊》2015年第11期26-27,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：2013年1月,享誉全球的新西兰牛奶及奶制品被检测出含有低含量的有毒物质二氰二氨,新西兰政府已经下令禁售含有二氰二氨的奶类产品;新西兰农民普遍会在牧场使用二氰二氨,其目的是防止硝酸盐等对人体有害的肥料副产品流入河流或湖泊。新西兰两大肥料公司已经停止出售并召回二氰二氨产品,直至政府查出残留二氰二氨的来源。

关 键 词：二氰二氨 双氰胺 新西兰政府 有毒物质 奶类产品 检测物质 仪器方法 锥孔电压 样品前处理方法 高速离心 

分 类 号：TS252.7[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]